Ο Θεοφάνης Ραμιώτης , ιδιοκτήτης και δημιουργός στην ΧΡΥΣΟΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΗ - GOLD & ART σπούδασε αργυροχρυσοχοΐα στην σχολή MOCUME από την οποία αποφοίτησε με άριστα . Οι σπουδές του είναι πιστοποιημένες και περιλάμβάνουν άψογη γνώση της δημιουργίας και του σχεδιασμού του χειροποίητου και του παραγωγικού κοσμήματος , με εξειδίκευση στο εκκλησιαστικό κόσμημα .
Δουλειά του σε σχέση με τις χρησιμοποιούμενες τεχνικές έχει εκτεθεί στο Μουσείο Λαλαούνη με άριστες κριτικές . Παρακολούθησε επίσης το 2002 "Σεμινάριο μικρογλυπτικής" και το 2001 "Σεμινάριο Παρασκευής Ζωγραφικού Σμάλτου Limoges", τεχνικές που χρησιμοποιεί στις δημιουργίες του . Από το 2004 διατηρεί κατάστημα και εργαστήριο χειροποίητου κοσμήματος στην Ιστιαία Ευβοίας , σε συνέχεια της τριακονταετούς επιχείρησης του πατέρα του Παναγιώτη Ραμιώτη.
